Tour Culinair

Wat een dag! We kijken met een grote glimlach terug op een bijzonder geslaagde editie van de Voorjaarsklassieker van Tour Culinair. In alle vroegte verzamelden zich bijna alle Tourvrienden bij het sfeervolle Boscafé Floor in Epe. De geur van verse koffie, een warm welkom en het vertrouwde geroezemoes vormden het startschot voor een prachtige dag.

Het peloton zette koers voor een tocht van zo’n 70 kilometer dwars door het hart van de Veluwe. De route leidde ons over schilderachtige paden, langs toeristische pareltjes en door het uitgestrekte groen richting het pittoreske Elburg. Soms wat wind tegen, maar gelukkig vaker de wind in de rug – en altijd een goed humeur.

Halverwege wachtte een welverdiende tussenstop bij ’t Olde Regthuys van onze Tourvriend Daan Stoter. De koffie stond al te dampen, en de appeltaart – liefdevol gebakken door zijn vader – was minstens zo legendarisch als de klim die daarna volgde. Want ja, die Eperweg voelde na de pauze nét iets steiler.

Maar boven wachtte de beloning: een perfect getapt glas Korenwolf, door Daan zelf uitgeschonken, vergezeld van een knapperige bitterbal. Zo smaakt de finish nóg beter.

Na een korte opfrisbeurt – in een mobiele douche die Daan speciaal voor dit weekend had neergezet – schoven we aan voor een culinaire viergangenlunch. Tijdens het eten kregen we niet alleen verrassingen voorgeschoteld over het Tour Culinair-weekend eind juni, gedeeld door Harald Droste en Bert Vossebeld, maar ook een onverwacht inkijkje in het natuurbeheer op de Veluwe.

Tourvriend Martin Matser bleek namelijk regelmatig met toezichthouders op pad te zijn om het wild in de omgeving beheersbaar te houden. Daan toonde meteen interesse in enkele wildtrofeeën. Mocht de Voorjaarsklassieker over een paar jaar opnieuw deze kant op komen, dan nemen we zeker een kijkje bij het resultaat!

Kortom: een memorabele dag vol sportiviteit, vriendschap en genieten. En zoals altijd smaakt het naar meer. Op naar Twente, waar de Tourvrienden elkaar binnenkort opnieuw treffen!