Nieuws
IJssalon Kees ontvangt oorkonde Tour Culinair
Tijdens de recente Tour Culinair-rit in Brabant heeft IJssalon Kees uit Geldrop een bijzondere onderscheiding ontvangen. Midden in zijn eigen zaak werd eigenaar Kasper Hertogs verrast met de officiële Tour Culinair Oorkonde, een erkenning voor de uitzonderlijke kwaliteit en gastvrijheid die de ijssalon al jarenlang kenmerkt.
De Brabantse rit stond volledig in het teken van de voorbereiding op de jubileumeditie van Tour Culinair, die later dit jaar in Italië wordt verreden. Om alvast in Italiaanse sferen te komen, werd een Nederlandse variant van de beroemde Strade Bianche nagebootst. Een verrassende tussenstop bij IJssalon Kees zorgde daarbij voor een van de hoogtepunten van de dag.
De deelnemers werden verwend met het ambachtelijke ijs van Marco Di Roberto en Kasper Hertogs, dat dagelijks vers wordt bereid. De kwaliteit van de producten en de passie waarmee het ijs wordt gemaakt maakten grote indruk op de aanwezige Tourvrienden.
Tour Culinair-voorzitter Richard Francke overhandigde vervolgens de Tour Culinair Oorkonde aan Kasper Hertogs. De onderscheiding werd toegekend als waardering voor het vakmanschap, de constante kwaliteit en de bijzondere bijdrage die IJssalon Kees levert aan de Nederlandse ijscultuur.
De erkenning komt niet uit de lucht vallen. Eerder dit jaar werd IJssalon Kees uitgeroepen tot Beste IJssalon van Nederland. Op 2 maart wist de salon al een nominatie voor deze prestigieuze titel te bemachtigen dankzij de hoge scores in de competities om de Gouden IJscreatie en de Gouden IJsspatel. Een bevestiging van het topniveau waarop het team dagelijks opereert.
Voor de deelnemers aan Tour Culinair was het bezoek een schot in de roos. De kwaliteit spatte letterlijk uit de vitrine en de enthousiaste reacties van de Tourvrienden spraken boekdelen. Velen namen zich direct voor om nog eens terug te keren naar Geldrop voor een nieuwe proeverij van het bekroonde ijs.
De oorkonde kreeg direct een prominente plaats in de salon, waar bezoekers kunnen zien dat IJssalon Kees niet alleen nationaal wordt gewaardeerd, maar inmiddels ook een bijzondere plek heeft veroverd binnen de Tour Culinair-familie.
Een ambachtelijke ijsstop die nog lang onderwerp van gesprek zal blijven – en voor veel Tourvrienden zeker niet de laatste kennismaking met het beste ijs van Nederland.
Reacties
Log in om de reacties te lezen en te plaatsen