Tourjaar 2018 op klassieke wijze afgesloten

Op een prachtige nazomerdag werd de najaarsklassieker van Tour Culinair verreden in en om het Gelderse Wageningen. Het vertrek- en eindpunt was Hotel de Wereld in Wageningen. Het beroemde hotel waar op 5 mei 1945 de capitulatie van de Duitse bezetter werd getekend en waar de  hotelexploitatie sinds maart 2017 in bezit is van Sjoukje en Lammer de Vries. Zoon Wiebe is de trotse directeur en hij opende de dag met een introductie over het bedrijf in de capitulatie zaal.

Na de koffie met appelpunt vertrok het peloton in tegengestelde richting aan de 53,5 km uitgezette tocht. Het was genieten van plaatsjes als Renkum, Heelsum en Heteren. Via de Rijndijk reden de renners over de Grebberg weer terug naar Wageningen. Het peloton, onder aanvoering van Lammert en Wiebe op de tandem, had er zin in. Met uitschieters richting de 35 kilometer per uur werd het tourveteraan Hans Steenbergen net iets teveel. Hij koos zijn eigen route en was, net als het peloton, op tijd terug in hotel de Wereld voor een koud glas bier met bitterballen en de culinaire lunch.

Restaurant O Mundo was de plek waar een prima driegangenlunch werd geserveerd. Na een toost op Karel de Vos, naar wie de klassieker na zijn overlijden is vernoemd, werden onder andere tonijn en eendenborst geserveerd. Tussen de gangen door gaven Wim Cox en Harpert van Seggelen een preview op het Tour Culinair weekend van volgend jaar. Het basiskamp staat de komende editie in de Limburgse stad Roermond. Iedereen wordt geadviseerd om goed te trainen, er staan meerdere heuvels op het programma en er wordt deze editie in België, Nederland én Duitsland gekoerst. Ook culinair belooft het een verrassend weekend te worden, zet 22, 23 en 24 juni in de agenda en ben er bij!

Helaas namen twee tourvrienden afscheid van het peloton. Kersvers voorzitter Richard Francke dankte Maarten Berings (30 tours) en Gerhard Horstink (14 tours) voor hun inzet en overhandigde aan beiden een fles met inhoud.

Na dankwoorden aan Wiebe, Lammert en Sjoukje voor de gastvrijheid, kwam er een einde aan een prachtige najaarsklassieker en een mooi Tourjaar.

Data Tour Culinair 2019

De data van de evenementen in 2019 zijn bekend, noteer in de agenda!

• Voorjaarsklassieker, zondag 14 april bij ’t Voorhuys in Emmeloord
• Tour Culinair weekend, 22, 23 en 24 juni 2019 in Limburg
• Najaarsklassieker, maandag 30 september

Voorzitter Tour Culinair geeft het stokje over

Tijdens het Slotdiner van Tour Culinair bij Kasteel Maurick in Vught heeft Ton Lenting (eigenaar Lenting en Partners) na twaalf jaar het voorzitterschap overgedragen aan Richard Francke (directeur Koninklijke Industrieele Groote Club). Het Slotdiner vormde het culinaire hoogtepunt nadat het 40-man tellend peloton in totaal 260 kilometer gefietst had, verdeeld over twee dagen door Noord-Brabant en België.

Richard Francke: 'Het is een grote eer om het voorzitterschap van Ton Lenting over te mogen nemen. Voor de komende jaren wordt de ingezette verjonging van het peloton en het behoud van de professionele organisatie van de verschillende koersen een mooie uitdaging waar ik samen met een enthousiast bestuur verder vorm aan mag geven.'

Nieuwe koers
Dit jaar werd voor de 37e keer de Tour Culinair verreden. Het was de eerste tour na de nieuw ingezette koers. Er werd vorig jaar afscheid genomen van deelnemers die nog wel actief waren als renner, maar niet meer werkzaam zijn als eindverantwoordelijke binnen de gastvrijheidsbranche. Dit gaf ruimte voor nieuwe renners zoals Martin Matser (managing director van der Valk Hotels), Daan Kroone (eigenaar Day Foodbar), Alain Schepers (Bierista) en Klaas van Leengoed (general manager Kasteel Maurick) om het peloton van de Tour Culinair te versterken. Het peloton genoot van een pittig parcours langs mooie culinaire Brabants hotspots zoals Brasserie Hemels in Vught, Bierbrouwerij Oijen in Oijen en Sligro Distributie Centrum in Veghel. Na een bonusrondje fietsen door de Efteling werden de renners welkom geheten door Fons Jurgens, voorzitter Raad van Bestuur de Efteling.

De Tour Culinair organiseert drie activiteiten per jaar waar racefietsen en culinair genieten bij elkaar komen. Het gaat hierbij om een tweedaags wielerevenement in binnen- of buitenland waarbij ongeveer 120 kilometer per dag gefietst wordt en een fietstocht in het voor- en najaar, die altijd gecombineerd wordt met een lunch op niveau.